第1期は浴室だった場所を木の香りのする個室にリノベーションしました。（2013年）
第2期は2階屋根裏部屋を、既存のステンドグラスとボールト天井を生かしたテーブル席にリノベーションしました。（2014年）
第3期は1階カウンターとメインアプローチをデザインする予定です。

新しい個室のために椅子を10脚デザインした。
シンプルな板の組み合わせで作られているので硬い印象をもたれるが、座面の脚が片持ち構造がわずかな「しなり」生み出し、柔らかさをもたせている。
さらに脚の後ろ側に約８度の角度で切れ込みが入っており、お酒などを飲んでくつろぎ出した時に後ろにもたれかかると、わずかに後ろに傾いて固定され、よりリラックスした姿勢になれる。